मांजरींसाठी अन्न ब्लॉगर कसे असावे

संपूर्ण कुटुंबासाठी परिपूर्ण, सोपी आणि स्वादिष्ट पाककृती!

पॉल हानोका अनस्प्लेशवर फोटो

जेव्हा मी फक्त तेरा आठवड्यांचा होतो तेव्हा जेव्हा तिने मला प्रथम व माझी बहिणीला उचलले तेव्हा माझा मानव व मी परत जाऊ. तिने नुकतीच आमची एक वर्षाची वर्धापनदिन साजरी केली आणि हा एक विशेष प्रसंग होता. तुम्ही सर्व मला ओळखता, मला त्यासाठी स्वयंपाक करावा लागला!

मांजरी-मानवी संबंधाबद्दल, मी म्हणतो की आमचे चांगले आहे. ती आम्हाला उपचार देते (विशेषत: ड्रीम्स जे मला आवडतात), फॅन्सी मांजरीच्या पाण्याचे कारंजे आम्हाला ताजे पाणी देतात, आमचे कोट चमकदार आणि गुळगुळीत ठेवण्यासाठी आमचे ताजे कच्चे मांस खरेदी करतात. नक्कीच, नातेसंबंधातील मांजर म्हणून मी तिच्या लॅपटॉपवर शक्य तितक्या वेळा पाऊल टाकून, रेड वाईनचा विचित्र ग्लास टॅप करून आणि झोपेत असताना जोरात गळ घालून प्रतिसाधना करतो. या छोट्या छोट्या गोष्टी आहेत ज्या या सर्व महिन्यांनंतर आपले प्रेम दृढ करतात.

पण मला हे मान्य करावेच लागेल: आमच्या नात्यात एक महत्त्वाचा मुद्दा होता: मला ट्युना आवडतात. आपल्या दीर्घकाळ वाचकांना हे समजेल की माझ्यासाठी नुकत्याच उघडलेल्या ट्युनाच्या जाड, रसाळ डबीसारखे काहीही नाही आणि त्या मधुर टूना काउंटरवर थेंब (किंवा मजला, मी भाग्यवान असल्यास). मला आठवते जेव्हा मी लहान मांजरीचे प्राणी होतो आणि त्यावेळी माझ्या आईने माझ्यासाठी टूनाची डबी उघडली होती. पहिल्या चाव्याव्दारे मला वेड लागले. जगातील सर्वोत्तम घटक

कोणी सांगितले ... ट्यूना? (इंस्टाग्रामवर @astridandchumbo)

माझे मानव तिला आशीर्वाद द्या, पण तिला तसं वाटत नाही. बरं, हे एक वैयक्तिक अपयश नाही, परंतु तिच्या चेह .्यावर मानवी चेह of्याने तिच्या नाकात मुसळ घालताना पाहिल्यामुळे तिने प्रथम मला ट्युनाची भांडी खायला देण्याचा प्रयत्न केला तेव्हा मी खूप दुःखी व दृढनिश्चयी झाले: मी तिच्या प्रेमाचा ट्युना सोडतो. कमीतकमी मी त्यांना आनंदाने मला ट्युना खायला घालीन.

त्यांच्या मर्यादित अनुभवात माशांना वास आला, ओलसर, चिकट आणि कच्चा. मला मनापासून माहित आहे की जर ती तिचे डोळे उघडण्यास आणि माझ्याबरोबर डुबकी घेण्यास तयार असेल तर मी तिला वेगळ्या प्रकारे पाहण्यास उद्युक्त करू शकते.

रविवारी सकाळी, अ‍ॅस्ट्रिड आणि मी तिचे आमच्या जीवनात स्वागत केल्याच्या सुमारे एक वर्षानंतर, मी तिच्या मोठ्या मांजरीच्या डोळ्यांचा वापर केला आणि तिला माझ्यावर झिरपण्यासाठी आणले आणि जवळजवळ तिला जवळच्या शेतकरी बाजारात ओढले. ती वेळ होती, मी निर्णय घेतला. तिच्यासाठी मला फिश कॅसरोल बनविण्याची वेळ आली आहे.

आमचे स्थानिक शेतकर्‍यांचे बाजार हे एक अप्रतिम छोटेसे ठिकाण आहे ज्याबद्दल फक्त स्थानिकांना माहिती आहे! हे खास विक्रेत्यांनी भरलेले आहे जे मला नावाने माहित आहे आणि ज्यांच्याशी मी बर्‍याचदा चॅट करतो आणि त्यांच्या मुलांच्या आरोग्याबद्दल विचारतो.

अनस्प्लेशवर Spनी स्प्राटद्वारे फोटो

माशाविषयी सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे ती थंड असणे आवश्यक आहे. तर आपल्या मानवी ताज्या बर्फाने भरलेला कूलर आणू द्या. तसेच, आपली मानवी बास्केट किंवा बॉक्स आणेल याची खात्री करा जेणेकरून आपण आपल्या आवडीच्या कोणत्याही क्षणी आराम करू शकाल.

पुढे मी मासे निवडले. माझे डोळे इतके मोठे होते की मी केवळ सर्वच स्थाने पाहू शकत होतो! काउंटरच्या मागे असलेल्या जुन्या मच्छिमारांनी माझ्याशी निर्लज्जपणे छेडछाड केली, परंतु मला याची सवय झाली आणि मी जितके शक्य असेल तितके उत्तम दिले.

"किती सुंदर मुलगा, चुकवा!" त्यांनी झुलीला हाक मारली. त्या बदल्यात मी तिच्यात अडकून टाकावे आणि हळूवारपणे टेबल पायांना मारले.

ज्युलीने मी आत जाऊ शकणारा बॉक्स बाहेर ठेवला आणि मी आनंदाने पुढे गेलो. सूर्य माझ्यावर प्रकाशत होता आणि मी तिला निवडलेल्या सात संपूर्ण मासे पाहिला. मी जरा जोरात शुद्ध केले. तिला साहजिकच माझा गुप्त टेलिपाथिक संदेश मिळाला होता ... आता स्वयंपाकासाठी.

शेफ चुंबो (लेखकाने काढलेले चित्र)

आम्ही घरी गेलो जिथे तिने माशाची कातडी केली, दगडफेक केली आणि चिरलेली. मग ती आमच्यासाठी छोट्या प्लेट्सवर ठेवली.

तेथे फक्त एक गोष्ट गहाळ आहे ... एक गुप्त घटक. कोणताही स्वाभिमानी स्वयंपाकी म्हणू शकेल की अतिरिक्त मीठ वापरा! मांजर म्हणून वापरा, मी म्हणतो, अतिरिक्त मांजरीचे केस! सामान प्रत्येक गोष्टीत जाते. नक्कीच, काही भटक्या केसांनी त्यांना जिथून उतरायचे होते तेथून खाली सोडले. मला हरकत नाही, मी आधीच टूनासह माशांच्या ढीगात खोल होता, परंतु (कदाचित) इतर सहा मासे ज्यांची नावे मला माहित नाहीत.

निकाल? माशांचा द्वेष करणारा झुली माझ्या पाककृतीचा पूर्णपणे विचार करतो आणि मला शक्य तितक्या वेळा असे करण्यास सांगण्याची विनंति करतो. लिटल अ‍ॅस्ट्रिड नेहमी काही सेकंद मिळविण्यासाठी स्वयंपाकघरात डोकावते. मूर्ख अ‍ॅस्ट्रिड!

कृती:

तयारीची वेळ: 2 मिनिटे. पाककला वेळ: 0 मिनिटे.

  • आपल्या आवडीचे सात मासे, चिरलेली, प्लेटवर. कच्ची सर्व्ह करा.

संपर्कात रहा आणि माझ्या मेलिंग यादीची सदस्यता घ्या.